Beschreibung

Freitags frischer, veganer Kuchen mit ganz viel Obst gefällig? Unsere Galette von MaMaJu wird dir gefallen.

Auf einem mürben Teig aus hochwertigem Dinkelmehl, gesüßt mit wenig Vollrohrzucker, verteilt sich ein saftiger Obstbelag Deiner Wahl: Himbeere oder Blaubeere empfehlen wir dank frisch eingefrorener Bio-Früchte das ganze Jahr. Die Apfel-Galette schmeckt am besten in Herbst und Winter, wenn die heimischen Bio-Äpfel saisonal zur Hochform auflaufen.
Was ist eine Galette?

Dieser vegane Obst-Kuchen ist flach, fruchtig und Du kannst ihn wie eine süße Pizza in Teile schneiden. Ideal auch für eine Party als Fingerfood. Macht sich auf der Sonntags-Kaffeetafel genauso prima.

Veganer Kuchen – schmeckt man das?
Keine Sorge, dass die Galette frei von tierischen Produkten ist, merkt man geschmacklich nicht. Vorteil ist sogar: laktoseintolerante Menschen können den veganen Kuchen problemlos mitgenießen. Auch Deine Gesundheit freut sich auf die Extraportion Obst und, wenn Du gelegentlich auf tierische Produkte verzichtest, da sie von Haus aus mehr entzündungsfördernde Stoffe mit sich bringen. Also – have a try?!

Freitagskuchen – wie lange hält der sich?
Unsere Galette backen wir frisch jeden Freitag Vormittag. Wie bei vielen mürben Gebäcken, erreicht die Galette ihren geschmacklichen Höhepunkt, wenn sie ein wenig durchgezogen hat. Deshalb schmeckt sie frisch, ist aber am Samstag mindestens genauso lecker. Dabei reicht es sogar, wenn Du den veganen Obst-Kuchen nur in einen kühlen Raum stellst, falls der Kühlschrank schon zu voll sein sollte (das ewige Partyproblem – oder?)
Gab es im Kühlschrank doch noch ein freies Plätzchen, ist die Galette ganz sicher auch zum Sonntagskaffee ein besonderer Genuss. Reste Montag in die Lunchbox zur Arbeit einpacken nicht vergessen?.

Sind individuelle Anfragen möglich?
Klar. Wir freuen uns über Deine Anfrage und versuchen Dich auch außer der Reihe mit unseren veganen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
Oder Du möchtest mehrere Kuchen bestellen, hast aber keine Zeit abzuholen? Wir finden eine Lösung.

Zutaten Galette

Heidelbeeren* bzw. Himbeeren* bzw. Apfel*, Dinkelmehl*, Vollrohrzucker*, Margarine* (Palmfett, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator Lecithine, Karottensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl), Wasser, Kokosjoghurt* (Kokosmilch, Tapiokastärke, Johannisbrotkernmehl, Salz, Milchsäurekulturen), Apfelsaft* (nur Apfel-Galette), Maisstärke*, Zitronensaft*, Ceylon-Zimt* (nur Apfel-Galette), Salz,
*aus biologischem Anbau

Himbeer-Galette

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 931 kJ/ 222 kcal

Fett 7,5 g

davon gesättigte
Fettsäuren 11,1 g

Kohlenhydrate 33,4 g

davon Zucker 14,4 g

Eiweiß 6,4 g

Salz 1,0 g

Blaubeer-Galette

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 924 kJ/ 220 kcal

Fett 7,7 g

davon gesättigte
Fettsäuren 10,2 g

Kohlenhydrate 33,1 g

davon Zucker 13,8 g

Eiweiß 5,8 g

Salz 1,0 g

Apfel-Galette

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 912 kJ/ 217 kcal

Fett 7,1 g

davon gesättigte
Fettsäuren 9,7 g

Kohlenhydrate 34,9 g

davon Zucker 14,8 g

Eiweiß 5,4 g

Salz 1,0 g

Individuelle Kuchenanfrage:

Bitte wählen Sie eine oder mehrere Kuchensorten (je 15€)

HimbeereApfelBlaubeere

Wann möchten Sie den Kuchen abholen? *

(Bitte mindestens 2 Tage im voraus wählen)

Uhrzeit wählen *

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